葡萄酒是一类相当娇贵的商品，对储存的环境有相当高的要求。但是，由于现阶段中国葡萄酒的仓储环节缺乏标准和第三方监管，不规范的仓储已经成了进口葡萄酒行业的一道硬性“伤疤”。由于仓储原因导致酒品恶化在行业里是普遍现象，仓储费用又是中小型进口商和经销商都不愿投入的。炎热的夏天就要到来，不知又有多少进口酒会在仓库里“洗桑拿浴”，忍受三四十度的高温。

进口葡萄酒行业很多仓库都是“纯天然”，一般都与其他商品堆放在相同的环境下。而实际上，进口葡萄酒是非常特殊的商品，自身比较娇贵，对温度变化、光照等条件都有比较严苛的要求。

葡萄酒仓储不当对酒质有很大影响，比如，如果仓库湿度不够，瓶塞有可能会漏气导致进入空气氧化，如果湿度超标，也有可能使瓶塞受潮变霉、酒标受潮损坏等。特别是一些价格很便宜的酒，进口商不断压低进口价，那瓶子、塞子都不会用很好的，像这种廉价的酒更是不能长期储存，如果环境不达标，更容易坏掉。

葡萄酒仓储环境对保证葡萄酒的品质有如此重要的作用，为何业界人士还不引起重视？

其实最根本的原因还是利润。据一位进口商表示，每个托盘标准仓每天的费用是1.5元左右，分摊到每瓶酒每天约2厘钱，如果存半年就是0.36元。这还是选择最普通的仓库，如果要进专业恒温恒湿仓库，费用会高出1-2倍。

随着市场成熟，物流环节也会逐渐改善和进步的。只有整个物流链都严格操作了，酒品才能真正保证不受伤。一条物流链上的各个环节应该共同进步，最后到达消费者手中的葡萄酒才能保证品质。

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